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バランス

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バランス感覚が大切なんだと思っている。

そうすると、選択は自ずと絞られてくる。

自分勝手になりすぎない様に気をつける。

でもやりたい事もやりたい。

政治力。

# by ogirogu3 | 2024-03-13 15:00 | Comments(0)

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13日からスタート予定!


チーズ増やして、750円にしました。

チーズ、、高くなってる。。



ニッシーカメラマンありがとう!!

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シンプルな見やすいポップ!さやちゃんありがとう!!


# by ogirogu3 | 2024-03-11 00:01 | Comments(0)

UHB TV取材!!

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TV取材依頼頂きました!

明日最終打ち合わせ。

13日、撮影予定です!

ありがとうございます!

# by ogirogu3 | 2024-03-10 00:01 | Comments(0)

書類作成!!


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菓子製造の許可用の書類作成

月曜日には通せそうかと。

営業、みなさんありがとう!進めれたぞ

鳩も寒いのかな、元気なさそう。

耐え忍ぶ。

寒いから、豚しゃぶしゃぶをしゃぶしゃぶして食べたいな。牛でもひつぢでも。。よきぞ

焼き肉、、最近いってないな。。


# by ogirogu3 | 2024-03-09 00:01 | Comments(0)

互乗起爆札!!

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2代目火影卑劣様の卑劣技
「互乗起爆札」


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戦術と理論を組み合わせたら似た様な事が株で出来る。


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年金無くてもたぶん大丈夫。心配ない。
「全てうまくいく」笑!
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数年前に流行った本
多動力 「同時に動かす究極の力」笑!
この思考でシステム化 お店づくりとにてますね。 


この一年仕事集中の日々だけど、だらだらやらずに、一気に形にして、自分の時間を作ったら、、その時は、ゆっくりと、、少し仕事から離れます。。それまでは、、、、ナントカ、かんとか走って責務を全うする!

次の計画は以下

1.人を採用する。 
2.皆んなが唎酒師とってくれたので!! 
焙煎士を半分引退。引き継ぎます。
3.バリスタ1 を取りに行く
4.パティシエ化する ジェラートを導入。


本当に皆さんいつもありがとう。。
無言な細かな気遣いにゴメンとも思うし、日々感謝。

やはり自分、弱ってるのかな、キレが足りなくて自分自身が嫌になってくるぜ。もっと動ける筈だ。

寝る寝る寝るね

# by ogirogu3 | 2024-03-08 00:01 | Comments(0)